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Acerca de nosotros

Este es uno de los dos restaurantes que tiene el centro de jardinería LOS PEÑOTES

Por qué un restaurante en un centro de jardinería

Es una de las prácticas habituales en los centros de jardinería de Europa y un sueño perseguido desde hacía muchos años: combinar el estilo de vida de amor por la naturaleza y de divulgación de la "cultura verde" que se hacía a través de la comercialización de todo lo relacionado con el jardín (de exterior y de interior), con la gastronomía pero uniendo esa filosofía inicial.


Filosofía

Plasmar el amor a la Naturaleza en un entorno que invita a ello. Por eso se han cuidado todos los detalles, desde buscar proveedores de producción responsable como son nuestros pescados de etiqueta azul, los huevos de Gallinas felices, productos de cercanía y practicar una cocina de temporada. Nuestras servilletas son de papel de algodón totalmente biodegradables, así reducimos el uso de detergentes, parte de nuestra vajilla es de cristal reciclado y toda la decoración invita a pensar en una jardín, de interior o exterior, el mobiliario es de la sección de decoración del centro de jardinería, los complementos deco también, el color verde está `presente en todos sitios y el sonido del agua y animales nos acompañan en la zona de exterior.